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胰蛋白胨(植物)
Tryptone (vegetable)
产品别名
100209-45-8
胰蛋白胨(植物)
Tryptone (vegetable)
Tryptone from vegetables
Vegetable hydrolysate
Peptone from vegetable
蛋白胨 来源于蔬菜
植物胰蛋白胨
植物水解产物
基本信息
| EC number【EC 号】 | 309-353-8 |
| NACRES | NA.85 |
| General description【一般描述】 | 胰蛋白胨(蔬菜))是无酪蛋白酪蛋白酶解酶的替代品(产品目录号95039)。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 200 100 |
| biological source【生物来源】 | plant |
| Assay【测定】 | ≥11% total nitrogen (N) basis ≥2.5% amino-nitrogen basis |
| form【形式】 | powder |
| shelf life【保质期】 | limited shelf life, expiry date on the label |
| impurities【杂质】 | ≤10% ash |
| loss【缺失】 | ≤7.0% loss on drying |
| pH【pH值(酸碱度)】 | 6.6±0.5 (25 ℃, 2% in H2O) |
| solubility【溶解性】 | H2O: 2%, clear, yellow |
| application(s) | food and beverages vitamins, nutraceuticals, and natural products microbiology |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
