磷脂酰丝氨酸

C₄₂H₈₂NO₁₀P

792.08

级别：BR

Phosphatidylserine：20～22%

Phosphatidylcholine：12～20%

Phosphatidylethanolamine：8～16%

Phosphatidylinositol：4～12%

Peroxide value：≤5

Moisture(K.F.)：≤1.5%

性状本品是大豆提取。淡黄或黄色粉末或固体，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、乙醚、石油醚。人工合成物仅溶于氯仿。

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。

保存：RT