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产品编号 | 纯度规格 | 包装单位 | 单价(元) | 交货期 | 询价单 |
3446583 | BR,98% | 25克 | 询价 | 2-5天 | |
3446583 | BR,98% | 100克 | 询价 | 2-5天 | |
3446583 | BR,98% | 250克 | 询价 | 2-5天 | |
3446583 | BR,98% | 500克 | 询价 | 2-5天 |
产品别名
9057-02-7
普鲁兰糖
Pululan
茁霉多糖
短梗霉多糖
出芽短梗酶多糖
出芽短梗孢糖
普鲁兰多糖
基本信息
产品描述 | (C37H62O30)n 级别:BR 纯度:≥98% 重金属:≤5μg/g 干燥失重:≤8.0% 性状白色粉末。普鲁兰糖是麦芽三糖用α-1.6键连结起来的多糖。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺,不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同,具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强,其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜,对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好 用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。 保存:RT |