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黄原胶
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产品编号 | 纯度规格 | 包装单位 | 单价(元) | 交货期 | 询价单 |
3447069 | BR | 100克 | 询价 | 2-5天 | |
3447069 | BR | 500克 | 询价 | 2-5天 |
产品别名
11138-66-2
黄原胶
Xanthan Gum
Gum xanthan
黄胶
汉生胶
昔嘌呤树胶
黄单胞菌多糖
甘蓝黑腐病黄单胞菌胶
黄单胞多糖
基本信息
产品描述 | 分子式:(C35H49O29)n 相对分子质量:>106 级别:BR 粘度(1%KC1):≥1200 cps 干燥失重:≤15% 灰分:≤16% 丙酮酸:≥1.5% 性状黄原胶是一种生物合成胶,呈类白或淡黄色粉末,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。无气味。有吸湿性。易溶于水。在低浓度时经搅拌即成粘稠溶液。水溶液为高假塑体。 用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。食品、非食品和化妆品用稳定剂和乳化剂。 保存:RT |