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风味酶
产品价格
| 产品编号 | 纯度规格 | 包装单位 | 单价(元) | 交货期 | 询价单 |
| 3447440 | BR，20u/mg | 25克 | 询价 | 2-5天 | |
| 3447440 | BR，20u/mg | 100克 | 询价 | 2-5天 | |
| 3447440 | BR，20u/mg | 500克 | 询价 | 2-5天 | |
| 3447440 | 精制级,40u/mg | 25克 | 询价 | 2-5天 | |
| 3447440 | 精制级,40u/mg | 100克 | 询价 | 2-5天 |
产品别名
风味酶
Flavourzyme
风味蛋白酶
基本信息
| 产品描述 | 级别：精制级 活力：≥40u/mg 水分：≤8.0% 性状淡黄色固体粉末，利用米曲霉发酵提取而得，筛选复配而成的复合酶。包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低水解度产物的苦肽链，将其彻底降解为氨基酸，也可以用于彻底水解蛋白质，增进和改善水解液的风味 用途：本品仅供科研，不得用于其它用途 保存：2～8℃ |
