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帕拉金糖水合物
Palatinose Hydrate
产品别名
13718-94-0
帕拉金糖水合物
Palatinose Hydrate
Isomaltulose hydrate, 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose Hydrate
异麦芽酮糖, 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖
结构式
基本信息
| 分子式 | C12H22O11·xH2O |
| 分子量 | 342.30(anhydrous) |
| 熔点 | 118-127 |
| 比旋光度([α]20D) | +97° to +101° (C=1,H2O) |
| MDL编码 | MFCD00076094 |
安全信息
| 防范说明 | P262 |
| WGK | 3 |
